罗讷河谷村庄塞古勒 Côté Inverse 干红 2017

Côtes-du-Rhône Villages Séguret

这片葡萄园坐落在海拔450米高的巴永山上，是这一产区中海拔最高的葡萄园之一。这里的歌海娜葡萄平均树龄都在50岁以上。这片充满活力的葡萄园生产小片的质量绝佳的果实。我们采用罗讷河谷产区传统的葡萄酒酿造工艺，将果汁分离，并在酒桶中浸渍22至35天。低温发酵，并在结束时辅助加热，我们严格控制每一步酿酒工序。陈酿12至18个月，其中50%酒汁置于混凝土酒桶中，50%酒汁置于木桶中（法国橡木。酒汁在细腻的发酵过程中成熟，这一陈酿过程完整地保留了这一方土地的特色。

这是一款典型的歌海娜葡萄酒，她完美地展现了塞古勒产区石灰岩土地的特点，带给人浓郁的水果气息和高雅的清新口感。

葡萄品种	90% 歌海娜，10%慕和怀特 (50年树龄老藤)
土壤	由古老的石灰岩碎石和大块石英石组成的红色粘性土壤，葡萄园中有很多化石，展示着这里的地质的过往。
色泽	鲜艳的宝石红色
香气	香气浓郁，有着黑果的持久香气，还有一些烟草和矿物的味道。
口感	口感饱满，有浓郁的果味，单宁强劲，回味有独特的水果清香。
适饮温度	T16°C保存，醒酒一小时后饮用
陈年实力	5至8 年
产量	35公升/公顷 – 6公顷
酒精度	14,5°

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尚福尔酒庄

尚福尔酒庄(Domaine Chamfort)掩映在塞古勒村庄背靠着著名的唐岱尔德蒙米瑞山，这座山覆盖着石灰岩，长满了绿色的橡树，雪松，橄榄树，还有成片的牧群。瓦斯科-佩尔蒂高(Vasco Perdigao)，一位极具天赋的酿酒师，他从2010年开始经营该酒庄，此前他在北部罗讷河谷红酒产区有着数年的红酒市场经验。尚福尔酒庄拥有者27公顷的葡萄园，其中有四处法定产区葡萄园，两处罗讷河谷村...

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