Mas de Capitelles
Mas de Capitelles酒庄地处福热尔法定产区的心脏地带，葡萄园仅为24公顷。葡萄园海拔250米，种植着老藤的佳丽酿、慕河怀特、歌海娜、西拉和神索葡萄。葡萄园朝南，气候干燥，土壤呈弱酸性，受到来自北方的风的影响。 今天，Cédric和Brice Laugé两兄弟传承这个有着10代人酿造葡萄酒历史的酒庄。他们深谙酿酒的艺术。
Collection N°4 2017
Faugères
选用有机和生物动力法种植的葡萄藤，产量低，仅为每公顷20公升。葡萄在单一地块中仔细地人工采摘。佳丽酿经过二氧化碳浸渍法后在陶罐中陈酿30天，调配在法国橡木桶中陈酿24个月的葡萄酒。这款葡萄酒在装瓶前不进行过滤，仅添加最少量的二氧化硫。
这是一款浓郁而优雅的精酿葡萄酒，完美搭配烤或炖煮的羊肉和地中海菜肴。
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葡萄品种 |
80%慕河怀特、10%佳丽酿和10%歌海娜 |
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土壤 |
富含页岩的山坡 |
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颜色 |
深红色 |
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酒香 |
浓郁的香气中带着烤可可豆、果酱和一丝香草和黑胡椒的气息。 |
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味道 |
非常紧致但优雅，带着天鹅绒般的单宁。黑色水果的浓郁香气带着甘草的余味 |
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适饮温度 |
16-17°C 度 |
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陈年潜力 |
10年或以上 |
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产量 |
每公顷20公升 |
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酒精度 |
14° |
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Languedoc
